Hotelbetriebswirt, geprüft (ILS)

ILS-Zertifikat
Starte deine Online-Weiterbildung im Hotel- oder Gastgewerbe und erweitere deine Kenntnisse in Service, Organisation und Betriebswirtschaft. Gut qualifiziert eröffnen sich neue Karrierewege im In- und Ausland.
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Das wirst du lernen

  • Du verstehst die Abläufe, Organisation und strategische Steuerung in Hotels und gastronomischen Betrieben.
  • Du analysierst Kennzahlen, erstellst Reportings und setzt Yieldmanagement zur optimalen Auslastung und Preisgestaltung ein.
  • Du wendest moderne Hotelsoftware wie StayNTouch zur effizienten Reservierung und Gästebetreuung an.
  • Du kommunizierst sicher und serviceorientiert auf Englisch mit internationalen Gästen und verstehst interkulturelle Unterschiede.
  • Du entwickelst zielgerichtete Marketingmaßnahmen, verstehst Kundenverhalten und setzt nachhaltige Strategien im Hotelalltag um.
  • Du planst und steuerst Projekte im Tourismus professionell und entwickelst unternehmerische Ideen bis zur Existenzgründung.

Hotelorganisation

  • Betriebsabläufe in der Hotellerie
  • Betriebsorganisation und -statistik
  • Technische Unterstützung
  • Einsatz des webbasierten Hotelreservierungssystems “StayNTouch”
  • Operative Prozesse der Reservierungs- und Front-Officeabteilung
  • Check-in, Check-out, Gästewünsche im System hinterlegen
  • Yieldmanagement
  • Steuerung von Preisen, Zimmerkapazitäten und Buchungskanälen
  • Erstellung und Analyse von Kennzahlen
  • Erstellung und Interpretation von Berichten (Reportings)

Hotel- und Gastronomiemanagement

  • Einführung in das Hotellerie- und Gastronomiewesen
  • Food and Beverage Management
  • Lebensmittel, Ernährungslehre und Hygiene
  • Restaurant- und Bankettorganisation
  • Catering

Englisch für die Hotellerie

  • Kommunikationsinstrumente
  • Gästebetreuung
  • Beschreibungen
  • Interkulturelle Kommunikation und Management

Betriebs- und Volkswirtschaftslehre

  • Grundlagen der Betriebswirtschaftslehre
  • Grundlagen der Volkswirtschaftslehre

Personalmanagement

  • Grundlagen des Personalwesens
  • Führungsstile: Grundlagen und Techniken der Mitarbeiterführung
  • Grundlagen und Techniken der Führung von Gruppen

Projektmanagement

  • Projektmanagement im Tourismus

Strategie und Organisation

  • Marketingstrategien, Vertrieb und Pricing
  • Grundlagen des Kaufverhaltens und Marketing
  • Marktforschung

Rechnungswesen

  • Grundlagen des betrieblichen Rechnungswesens

Hotelmarketing

  • Kundenorientierung
  • Dienstleistungs- und Produktqualität
  • Themenhotels und barrierefreies Reisen

Rechts- und Steuerwesen

  • Allgemeine Rechtsgrundlagen für das Hotelgeschäft
  • Steuern

Nachhaltigkeit in der Hotellerie

  • Globalisierung und Nachhaltigkeit im Tourismus
  • Umwelt und Rentabilität

Existenzgründung

  • Grundlagen der Existenzgründung

Berufliche Qualifikation

  • Abgeschlossene Berufsausbildung in der Hotellerie, Gastronomie oder Tourismusbranche
  • oder mindestens 2 Jahre Berufserfahrung in einem Hotel- oder Gastronomiebetrieb
  • oder Abitur und erste Arbeitserfahrung in einem Hotel-, Gastronomie- oder Tourismusbetrieb

Weitere Kenntnisse

  • Kenntnisse im Umgang mit dem Computer und dem Internet
  • Englischgrundkenntnisse
  • 28 Studienhefte
  • 2 Fallstudien
  • Zugang zur webgestützten Hotelmanagementsoftware “StayNTouch”
  • Teilnahme am Unternehmensplanspiel
Zul Logo AZAV Maßnahme neu  Qualitätssiegel der ZFU | Staatliche Zentralstelle zugelassen für Fernunterricht

Alle unsere Weiterbildungen sind durch die Zentralstelle für Fernunterricht (ZFU) zugelassen und nach AZAV zertifiziert. Damit erfüllen sie die hohen Standards an das Online-Lernen.

ZFU Nummer: 7284015

AZAV Nummer: 123/ 2572/2024

Was macht ein:e Hotelbetriebswirt:in eigentlich?

Mit der Weiterbildung zum geprüften Hotelbetriebswirt oder Hotelbetriebswirtin (ILS) machst du den nächsten Schritt in eine verantwortungsvolle Position im Hotel- und Gastgewerbe. Du übernimmst nicht nur operative Aufgaben an der Rezeption oder im Restaurantbereich, sondern entwickelst Strategien, koordinierst Abläufe und analysierst wirtschaftliche Kennzahlen. Als Hotelbetriebswirt:in arbeitest du an der Schnittstelle zwischen Gästeservice und Unternehmensführung – sei es im Team, in der Abteilungsleitung oder direkt im Management.

Ob in kleinen Boutique-Hotels, internationalen Hotelketten oder touristischen Dienstleistungsunternehmen – das Berufsfeld ist vielfältig. Du kannst in der Reservierungsleitung arbeiten, das Revenue Management übernehmen oder Marketing- und Vertriebsstrategien entwickeln. Auch im Bereich Nachhaltigkeit, HR oder im Qualitätsmanagement gibt es umfangreiche Einsatzbereiche für qualifizierte Hotelbetriebswirt:innen.

Trends, die die Branche bewegen – und was du damit zu tun hast

Die Hotellerie verändert sich: Digitalisierung, Nachhaltigkeit und Individualisierung sind längst mehr als Schlagworte. Immer mehr Häuser setzen auf cloudbasierte Reservierungssysteme, wie etwa „StayNTouch“, um Abläufe effizient zu gestalten und Ressourcen smart einzusetzen. Gleichzeitig erwarten Gäste ein personalisiertes Erlebnis – von der Buchung bis zum Check-out. In der Weiterbildung zum Hotelbetriebswirt, geprüft (ILS) lernst du, wie du solche Systeme professionell nutzt, Daten auswertest und den Gästeservice auf ein neues Level hebst.

Auch Themen wie Zero-Waste, barrierefreies Reisen oder regionale Wertschöpfungsketten werden immer wichtiger. Wer hier zukunftsfähige Konzepte mitentwickeln will, benötigt ein solides Fundament – sowohl fachlich als auch organisatorisch. Die Weiterbildung vermittelt dir genau das: praxisnahe Kenntnisse in Hotelorganisation, Gastronomiemanagement, Marketing, Recht und Personalführung – ergänzt durch betriebswirtschaftliches Know-how.

Passt die Weiterbildung zu dir?

Du interessierst dich für Strukturen und Prozesse in Hotels, für Gastlichkeit und wirtschaftliches Denken? Vielleicht hast du schon praktische Erfahrungen in der Gastronomie oder Hotellerie gesammelt und möchtest jetzt dein Wissen vertiefen, um zukünftig Verantwortung zu übernehmen. Oder du suchst nach neuen beruflichen Perspektiven in einem wachsenden Markt.

Ganz gleich, ob du Quereinsteiger:in bist oder bereits im Service, an der Rezeption oder im Veranstaltungsbereich arbeitest: Diese Weiterbildung zum Hotelbetriebswirt, geprüft (ILS) richtet sich an Menschen, die mehr wollen als nur Routine. Für alle, die unternehmerisch denken, digitale Systeme anwenden möchten und Gäste nicht nur bedienen, sondern begeistern wollen.

Wissen, das verbindet: Theorie trifft auf Praxis

Während der Weiterbildung arbeitest du mit 28 Studienheften und wendest dein Know-how in zwei praxisnahen Fallstudien direkt an. Im Unternehmensplanspiel schlüpfst du in die Rolle der Geschäftsleitung eines fiktiven Hotels und triffst Entscheidungen zu Finanzen, Personal, Kapazitäten und Gästeservice – realitätsnah und interaktiv. So verknüpfst du Theorie mit unternehmerischem Denken.

Ein besonderer Schwerpunkt liegt auf dem professionellen Einsatz von Hotelsoftware: Mit dem webbasierten System „StayNTouch“ lernst du, operative Prozesse effizient zu steuern – ob bei der Reservierung, im Check-in oder bei der Preisgestaltung mithilfe des Yieldmanagements. Ebenso wichtig: Deine kommunikativen Fähigkeiten, vor allem auf Englisch, werden gezielt gefördert. Gerade im internationalen Gästekontakt ist Sicherheit im Ausdruck ein entscheidender Erfolgsfaktor – auch, wenn’s mal stressig wird.

Was du am Ende in der Hand hast

Nach erfolgreichem Abschluss der Weiterbildung zum Hotelbetriebswirt, geprüft (ILS) verfügst du nicht nur über fundiertes Fachwissen, sondern auch über das Gespür für moderne Hotelführung. Du kannst Zahlen analysieren, Reportings interpretieren, komplexe Abläufe planen und deine Mitarbeitenden führen. Gleichzeitig weißt du, wie wichtig Nachhaltigkeit und Kundenfokus im Hotelalltag sind – nicht als Trend, sondern als Haltung.

Kurz gesagt: Du wirst zu einem unverzichtbaren Bindeglied zwischen Gast, Mitarbeitenden und Management – in einer Branche, die auf Begegnung, Qualität und Innovation setzt.

Dein Weg, dein Tempo, deine Möglichkeiten

Die Weiterbildung ist flexibel aufgebaut und eignet sich ideal für alle, die sich neu ausrichten oder bestehendes Wissen vertiefen wollen. Du lernst zeit- und ortsunabhängig, behältst den Überblick und entwickelst dich Schritt für Schritt weiter – mit realen Methoden für reale Herausforderungen. Der geprüfte Abschluss eröffnet dir neue Perspektiven: in Hotels, touristischen Betrieben oder auch in der Selbstständigkeit.

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