Imkern – von der Bienenhaltung zum Honigverkauf (ILS)

ILS-Abschlusszeugnis
Du willst mehr über Bienen, ihr Verhalten und die Honiggewinnung lernen? Eine Online-Weiterbildung vermittelt dir fundiertes Wissen rund um artgerechte Bienenhaltung und praktische Abläufe.
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Das wirst du lernen

  • Du verstehst die Biologie der Honigbiene und den Aufbau eines funktionierenden Bienenvolks im Jahresverlauf.
  • Du kannst eigenständig Bienen halten – von der Auswahl des Standorts bis zur Arbeit am Bienenvolk über alle Jahreszeiten hinweg.
  • Du erkennst Krankheiten und Parasiten frühzeitig und wendest wirksame Maßnahmen zur Gesunderhaltung deiner Völker an.
  • Du wendest die passende Ausstattung und Betriebsweise professionell an und kannst Bienenvölker sicher erwerben.
  • Du lernst den fachgerechten Umgang mit Honig, Wachs und weiteren Bienenprodukten und kennst rechtliche Grundlagen für den Verkauf.
  • Du verstehst die Bedeutung der Bestäubungsleistung sowie die Rolle der Imkerei im ökologischen und gesellschaftlichen Kontext.

Einführung

Verantwortungsvolle Bienenhaltung

Voraussetzungen für die Arbeit als Imker/in

Imkern früher und heute

Das Bienenjahr

Imkerei-Verbandsstrukturen

Biologie der Biene

  • Bienenkunde
  • Taxonomie
  • Aufbau eines Brutnestes
  • Lebenszyklus
  • Das Bienenvolk im Jahresverlauf

Imkereibedarf und Bienenkauf

  • Ausstattung und Equipment der Imkerei
  • Verschiedene Betriebsweisen
  • Kauf eines Bienenvolks

Bienen-Erzeugnisse

  • Honig
  • Wachs
  • Propolis
  • Pollen
  • Geleé Royal
  • Bienengift
  • Bestäubungsleistung der Honigbiene

Arbeiten am Bienenvolk

  • Handgriffe
  • Vorbereitung der Geräte
  • Auswinterung
  • Frühjahrsentwicklung
  • Erste Durchsicht
  • Trachtreife
  • Schwarmtrieb
  • Völkervermehrung
  • Honigernte
  • Varroakonzept
  • Spätsommerpflege
  • Königinnentausch
  • Einwinterung
  • Wärmehaushalt der Honigbiene
  • Völkerführung

Bienenstandort und Pflanzenkunde

  • Geeignete Standorte
  • Bienenfreundliche Pflanzen
  • Pflanzenschutz
  • Pflanzenkunde

Bienenkrankheiten und Prophylaxe

  • Gefahr durch Parasiten und Bakterien
  • Vorbeugende Maßnahmen
  • Maßnahmen im Akutfall
  • Zugelassene Behandlungsmittel
  • Häufige Fehler

Verkauf von Bienenprodukten

  • Rahmenbedingungen für Hobby-Imker/innen und Nebenerwerbs-Imker/innen
  • Voraussetzungen zum Honigverkauf
  • Möglichkeiten der Honig-Vermarktung

Kenntnisse

  • Es sind keine speziellen Vorkenntnisse notwendig.

Praktische Anwendung

  • Um die erworbenen Kenntnisse praktisch anzuwenden, benötigen Teilnehmende eigene Bienenvölker samt der individuell und regional passendsten Betriebsweise.
  • 9 Studienhefte
  • 1 mobiles Handbuch
  • 5 Online-Tests
  • 3 Einsendeaufgaben
Zul Logo AZAV Maßnahme neu  Qualitätssiegel der ZFU | Staatliche Zentralstelle zugelassen für Fernunterricht

Alle unsere Weiterbildungen sind durch die Zentralstelle für Fernunterricht (ZFU) zugelassen und nach AZAV zertifiziert. Damit erfüllen sie die hohen Standards an das Online-Lernen.

ZFU Nummer: 7411222

AZAV Nummer: 123/2561/2024

Vom Blumenbeet zum Bienenstock: Wie aus Neugier auf Natur eine Berufung entsteht

Stell dir vor, du stehst an einem warmen Frühlingsmorgen auf dem Balkon und beobachtest, wie Bienen Blüten umschwirren – scheinbar chaotisch, aber höchst effizient. Du fragst dich: Wie funktioniert eigentlich dieses komplexe Zusammenspiel im Bienenstock? Und ist es mehr als nur ein Hobby, Bienen zu halten? Immer häufiger taucht in Gesprächen, auf Social Media oder in der Nachbarschaft ein Gedanke auf: Imkerei ist weit mehr als Honig – sie verbindet Naturverständnis, Verantwortung und unternehmerisches Handeln. Und genau da setzt die Weiterbildung Imkern – von der Bienenhaltung zum Honigverkauf an.

Ein Berufsfeld mit Tiefe

Imkern ist kein romantisiertes Landleben, sondern ein vielfältiger Tätigkeitsbereich mit realen beruflichen Optionen. Mit dem Wissen aus unserer Online-Weiterbildung zum Imkern kannst du nicht nur erste eigene Bienenvölker betreuen, sondern dich auch gezielt auf einen Einstieg in die Honigvermarktung vorbereiten. Auch Tätigkeiten im Bereich Umweltpädagogik, Regionalvermarktung oder ökologischer Landwirtschaft stehen dir damit offen. Viele Absolvent:innen engagieren sich nach dem Kurs in nachhaltigen Initiativen, organisieren Workshops oder bieten Honigprodukte auf lokalen Märkten an.

Nachhaltigkeit ist mehr als Trend – sie ist Notwendigkeit

In Zeiten globaler Umweltveränderung wird das Thema Bestäubung immer drängender. Die Honigbiene spielt darin eine Schlüsselrolle. Deshalb wächst auch das öffentliche und politische Interesse an nachhaltiger Bienenhaltung. Regionale Erzeugnisse wie Honig, Wachs oder Propolis gewinnen genauso an Bedeutung wie die Aufklärung über Biodiversität und Pflanzenschutz. Die Weiterbildung Imkern befähigt dich, diesen Trend nicht nur zu begleiten, sondern ihn aktiv mitzugestalten – durch verantwortungsvolles Handeln und fundiertes Fachwissen.

Passt Imkerei zu mir? – Wenn du dich hier wiederfindest, solltest du weiterlesen

Du liebst es, in der Natur zu sein, bevorzugst ein praxisnahes, jahreszeitlich strukturiertes Arbeitsfeld und übernimmst gern Verantwortung – für Tiere, für Umwelt, für dich selbst? Dann könnte die Weiterbildung im Imkern genau das Richtige für dich sein. Auch wenn du bisher keine Vorkenntnisse hast, führt dich der Kurs Schritt für Schritt durch alle relevanten Themen: von der Biologie der Biene über Standortwahl und Gerätekunde bis hin zu Krankheitsprophylaxe und rechtlichen Grundlagen im Verkauf. Besonders hilfreich ist der modulare Aufbau – du lernst digital, in deinem eigenen Tempo, begleitet durch Studienmaterialien, Einsendeaufgaben und Online-Tests.

Praxisnah lernen – und strukturiert aufbauen

Die Inhalte folgen dem natürlichen Jahreslauf eines Bienenvolks, was dir den Einstieg besonders intuitiv macht. Du lernst, wie du deine Geräte vorbereitest, deine Völker führst, Frühjahrsdurchsichten durchführst und Krankheiten früh erkennst. Selbst bei komplexeren Themen, wie etwa dem Umgang mit der Varroa-Milbe oder dem Aufbau einer rechtssicheren Honigvermarktung, bietet dir der Kurs praxisnahe Orientierung. Auch ökologisch sinnvolle Entscheidungen – etwa zur Auswahl bienenfreundlicher Pflanzen – werden fundiert vermittelt. Nach Abschluss weißt du, wie du Bienenprodukte fachgerecht herstellst, lagerst und verkaufst.

Imkern: ein Zukunftsfeld für Naturverbundene mit Unternehmergeist

Immer mehr Städte und Gemeinden fördern Initiativen zur urbanen oder nachhaltigen Imkerei. Auch Start-ups im Bereich natürliche Kosmetik oder alternative Medizin greifen vermehrt auf Bienenprodukte zurück. Wer über fundierte Sachkenntnis in der Imkerei verfügt, kann so nicht nur regional arbeiten, sondern auch Teil größerer grüner Bewegungen werden – von der solidarischen Landwirtschaft bis zur Bildung für nachhaltige Entwicklung. Die Weiterbildung Imkern schafft dir damit eine fundierte Grundlage für vielfältige neue Wege – beruflich wie persönlich.

Fazit: Dein Einstieg in ein sinnvolles, machbares Handlungsfeld

Imkern ist kein kurzfristiger Trend, sondern ein solides, zukunftsorientiertes Tätigkeitsfeld mit starkem Bezug zu Natur, Nachhaltigkeit und unternehmerischem Denken. Ob als Nebenerwerb, Gemeinschaftsprojekt oder persönliche Weiterbildung: Mit der Weiterbildung im Imkern – von der Bienenhaltung zum Honigverkauf bekommst du das notwendige Know-how, um sicher erste Schritte zu machen – vom ersten Bienenvolk bis zum Etikett auf dem eigenen Honigglas. Vielleicht beginnt dein neuer Weg ja auf dem Balkon, beim Beobachten einer Biene – und führt dich schon bald in die Welt der Imkerei.

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